Przepis na kulki mocy

O kulkach mocy krążą legendy głoszące, że jak się zacznie jeść to nie można skończyć 🙂 To zdrowe, pyszne przekąski, które pomogą Ci opanować apetyt na słodycze, a jednocześnie dostarczą organizmowi dużo wartościowej energii. Są bogate w zdrowe tłuszcze i białko, dlatego świetnie sprawdzą się jako energetyczny zastrzyk w ciągu dnia.

Suszone figi to bogactwo wapnia i błonnika. Daktyle obfitują nie tylko w naturalną słodycz, ale też ważny dla zdrowia potas. Orzechy nerkowca, jak dowodzą badania, mogą zapobiegać rozwojowi cukrzycy typu II. Zawierają sporo białka i niacyny, czyli witaminy B3. Mąka kokosowa pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, jest bogata w białko i błonnik, podczas gdy olej kokosowy znamy jako naturalny środek zwiększający odporność, poprawiający profil lipidowy oraz pamięć.

A co najlepsze, taki deser zrobisz w kilka minut! Masy, która wyjdzie z poniższych składników, wystarczy na około 15 kulek. Jedna porcja to ok. 14o kcal. Pamiętaj przy tym, że stosunkowo niewielka ilość węglowodanów, a wysoka zawartość białka oraz zdrowych tłuszczów sprawiają, że kulki mocy to nie tylko nazwa – to fakt! To naprawdę bardzo bogata energetycznie przekąska. Poznaj fit przepis na kulki mocy.

Przepis na kulki mocy

Składniki:

• 150 g figi suszone
• 150 g daktyle
• 50 g olej kokosowy
• 60 g odżywka białkowa smak karmelowy
• 100 g orzechy nerkowca
• 30 g mąka kokosowa

Wykonanie:

Daktyle i figi wkładamy do garnka, dolewamy 100 ml wody i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Po wchłonięciu wody odstawiamy do wystygnięcia.

Chłodne owoce wkładamy do blendera, dodajemy olej i orzechy, blendujemy.

Wykładamy do miski, dodajemy odżywkę białkową, jeśli konsystencja nie jest na tyle gęsta, że łatwo formuje się kulki, dodajemy odrobinę mąki kokosowej, obtaczamy w mące.

Kulki schładzamy w lodówce.

Tylko nie zjedz wszystkich na raz 🙂 Jeśli przygotowałaś swoje kulki mocy, możesz zrobić zdjęcie i pochwalić się nim na moim fanpage.